Aumentos significativos en perecederos, afectan la economía de la región Tulancingo

Tanto en la Central de Abasto como en el tradicional tianguis de los jueves en Tulancingo, el kilo de cebolla se pudo encontrar en 45 pesos, cuando a inicios de año, tuvo un costo de hasta 10 pesos, es decir un aumento aproximado del 350 por ciento.

Sin embargo, otros productos como el limón, han tenido aumentos considerables. El cítrico entre enero y abril de este año, llegó a cotizarse hasta en nueve pesos el kilo y ahora cuesta entre 15 y 20 pesos.

La economía de las familias de Tulancingo y la región enfrenta una fuerte presión por el incremento desmedido en el precio de productos perecederos de la canasta básica.

“Antes con 50 pesos te llevabas cebolla para toda la semana, ahora apenas te alcanza para un kilo. La gente se queja, pero nosotros también la compramos cara”, señaló una locataria del tianguis.

Este encarecimiento no es menor ya que, para familias que acuden semanalmente al tianguis a surtir su despensa, el gasto se ha incrementado notablemente. Amas de casa entrevistadas refieren que, lo que antes surtían con 400 o 500 pesos, hoy requiere de 700 a 800 pesos para llevar la misma cantidad de verdura y fruta.

El fenómeno afecta en dos vías: por un lado, al consumidor final, que debe recortar cantidades o sustituir productos; por otro, al pequeño comerciante y locatario, que ve disminuidas sus ventas al tener que ofrecer más caro.